厨房機器の販売・買取ならビッグチャンス

2021-02-18

 

いつもご利用いただきありがとうございます。

只今ビッグチャンスでは、高年式マイティS30が入荷しております。

 

 

◆2021年製◆愛工舎/アイコー/ミキサー/生地練り【マイティS30】三相200V◆MS-30◆

 

≪中古美品≫

★2021年製マイティS30★

・型番：MS-30
・サイズ：W520ｘD800ｘH1390mm
・電源 ：三相200V
・消費電力/電流：1,900W
・内容量：31L
・重量 ：280kg
・付属品：ステンレスボール、ホイッパー、ビーター、フック(それぞれ1つずつ)
・説明書あり
[特記事項]
・回転数:120・220・320・430rpm
・変速:4段

◎動作良好、クリーニング済み

 

 

 

実物を店舗でご確認いただけます

 

 

 

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・容器と昇降ハンドル位置が高く、腰をかがめずボールの取り付け・取り外しができます。
・操作感覚に優れたシートスイッチを採用しています。雑菌が繁殖しにくく、いつも清潔にお使いいただけます。
・攪拌エリアにステンレス部品を多用することで、経年劣化や衝撃でおこる塗装はがれによる異物混入を防ぎます。
・外して洗える安全カバーを採用。安全カバーは回転式スライド機構で運転中でも生地状態が確認でき、安全に材料が投入できます。

 

操作感覚に優れたシートスイッチを採用

出荷前にお好みの回転数をご指定できる標準パネルと、パネル操作で回転数を任意変更できるVパネルをご用意しています。自動昇降タイプ・50L以上の機種ではVパネルが標準装備となっています。

Vパネルは4工程プラス中間の3工程に一時停止を入力することができ、全7工程の自動運転ができます。

安全・衛生

撹拌エリアにステンレス部品を多用することで、経年劣化や衝撃で起こる塗装はがれによる異物混入を防ぎます。

ベースと床の間を開け、清掃しやすいようにしました。ミキサー下部も衛生的に保てます。

安全カバー

外して洗える安全カバー採用。粉などの影響を受けにくい近接スイッチを採用しました。安全カバーは回転式スライド機構。運転中でも生地状態が確認でき、安全に材料投入ができます。

特許取得　

■国内特許：4476436　
■中国特許：ZL01 8 20641,7　
■台湾特許：169426

 

ホイッパー

物性に空気を抱き込ませる泡立て。

生クリーム・スポンジ・カステラ・メレンゲなどを作る時に使用します。

ホイッパー・細線ホイッパー・ステンレスホイッパー・ステンレスホイッパー（軽量）がございます。機種や容量によって線径や線の本数が違います。

※機種や容量によって形状が異なります。また、取り扱いしていない撹拌子もございます。

ビーター

ビートする（打つ）ことにより、材料を均一に混合させるビーター。

クッキー・シュー生地・バタークリーム・マッシュポテト・パウンドケーキなどを作るときに使用します。

ビーター・雁首ステンビーター・ステンレスビーター・ステンレスビーター（練込型）・ウイングビーターがございます。

※機種や容量によって形状が異なります。また、取り扱いしていない撹拌子もございます。

フック

液体と固体（粉体）を混ぜ合わせる。

パン・ピザ生地などを作る時に使用します。

アルミフック・ドラゴンフック（ステンレススパイラルフック）・ステンレスドウフック・ダブルフックがございます。

※機種や容量によって形状が異なります。また、取り扱いしていない撹拌子もございます。

（メーカー様サイトより引用しました）

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東京葛飾区の厨房機器専門店ビッグチャンスでは、良質な中古厨房機器を取り揃えております。

販売商品の一例

業務用縦型冷蔵庫、縦型冷凍庫、冷蔵コールドテーブル、冷凍コールドテーブル、恒温高湿庫、冷蔵ネタケース、恒温高湿ネタケース、全自動製氷機、チップアイスディスペンサー、アンダーカウンター食器洗浄機、小型ドアタイプ食器洗浄機、ガスフライヤー、電気フライヤー、ガスコンロ、オーブンレンジ、IHコンロ、冷蔵ショーケース、リーチインショーケース、ケーキショーケース、卓上冷蔵ショーケース、アイスクリームケース、製麺機、アイスクリームマシン、エスプレッソマシン、ゆで麺機、スチームコンベクションオーブン、ピザオーブン、電気グリラー、ガスグリラー、鋳物コンロ、ホットショーケース、電子レンジ、自動ギョウザ焼き機、グリドル（鉄板焼き機）、中華レンジ、電気蒸し器、串や機器、電気炊飯器、電気炊飯ジャー、ガス炊飯器、ガス炊飯ジャー、電気ホイロ、ペットヒーター、缶ウォーマー、燻製器（スモーカー）、チェスト型フリーザー、業務用エアコン（天井カセット型、壁掛け型、床置き型）、ステンレス作業台、ステンレスシンク、ステンレス吊戸棚、ステンレス引戸付き調理台、ガス給湯器、電気給湯器、ハムスライサー、パンスライサー、野菜スライサー、かき氷機、業務用ミキサー、真空包装機、

＊上記以外の商品でも、取り扱います

 

取り扱い商品メーカーの一例

■ホシザキ電機株式会社■三洋電機株式会社■福島工業株式会社■大和冷機工業株式会社■株式会社フジマック■株式会社FMI■サンデン株式会社■トーヨー工業株式会社■株式会社マルゼン■タニコー株式会社■ニチワ電機株式会社■日本調理機株式会社■パナソニック株式会社■北沢産業株式会社■ヒゴグリラー株式会社■株式会社愛工舎製作所■オザキ株式会社・株式会社中部コーポレーション■トーヨー工業株式会社■株式会社エムアイケイ■鈴茂器工業株式会社■株式会社富士工業所■リンナイ株式会社■株式会社パロマ■中西製作所■株式会社サミー■株式会社アイホー■株式会社サングリル■大和田製作所■兼光産業■土岐津産業■品川工業所■トーエイ工業■株式会社丸和製作所■サニクック■河野製作所■山田鉄工所■品川工業所■愛工舎■ハミルトンビーチ■ホバート■ケンミックス■クイジナート■等・・・・

 

 

 

 

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◎京葉道路「一之江」出口より環七通りを青砥方面へ10分
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JR総武線「小岩駅」北口から徒歩15分弱