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2021-09-14

※動作良好/美品※◆2014年製◆エフエムアイ ウノックス／ベーカリーオーブン◆XFT-135◆ov52

★専用架台付き★

【FMI UNOXベーカリーオーブン】

・型式：XFT-135
・電源：単相200V(50/60HZ)
・外形寸法：幅600×奥行625×高さ1270mm（架台付き）
・庫内寸法：幅490×奥行385×高さ330mm
・収納天板数：460×330mm 4枚
・重量：31kg
・電流：17A
・消費電力：3.4kW
・ファンモーター：200W
・ヒーター：2.9kW
・必要設備容量：3.7kVA
・ブレーカー容量：20A
・給水接続口：内径φ6 チューブ接続用
・給水方式：貯水式
・ブレーカー：容量 30A以上
・説明書なし
・多少の使用感はありますが、丁寧に使用され状態は良い方だと思います

◎動作良好、クリーニング済み

 

販売価格：217,000円（税込）

 

実物を店舗でご確認いただけます

 

使いやすいシンプルな操作パネル
登録した焼成プログラムを呼び出す事で簡単に焼成できます。

■キメの細かいスチーム発生より均一な色艶のある焼き仕上がり。

新鮮な空気をオーブン庫内に取り入れ、食材から発生する過剰な湿度を排出するため、パンの内部はふっくら均一で、表面はパリパリ感のある仕上がりになります。スチーム発生時は、回転するファンに水をかけ、非常に細かいスチームを発生することが可能なために、色艶の良いパンが提供できます。スチーム発生後も温度変化のないすばらしい焼き上がりを得ることができます。

 

 

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