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2021-09-09

※動作良好※◆2019年製◆ホシザキ真空包装機【現行モデル】卓上真空パック／100V◆HPS-200A◆

≪完動品≫

★おいしさそのまま・鮮度長持ちで衛生的★
・型式：HPS-200A
・電源：100V(50/60HZ)
・消費電力：920/950W
・外形寸法：幅350×奥行450×高さ325＋12mm
・チャンバー内寸法：幅380×奥行435×高さ100mm
・シール長さ：240mm
・最大袋寸法：幅230×長さ320mm
・製品質量：35kg
・画像にある物が付属品になります
・説明書あります
・使用期間短く全体結構きれいです
・定価：628,100円(税込)

◎クリーニング済み

 

販売価格：398,000円（税込）

 

実物を店舗でご確認いただけます

酸素に触れないから細菌が繁殖しにくい

真空包装機は真空でパックする機械です。
真空包装とは、袋内の空気を除去し、包装内の内部を真空状態にすることにより、鮮度、美味しさを保ったまま保存期間を延ばすなどの効果があり、商品の価値を高めることができます。 

食品工場・外食産業・スーパーマーケットなど様々なシーンで活用されています。

真空包装することで製品の保存期間を延長させること以外にも、以下のようなメリットがあります。

 

 酸化防止：余分な酸素を遮断し酸化による変色を防止

味付けの効率化：食材内の空気を抜くことで、味付け、漬け込み時間の短縮が可能

におい移り防止：冷蔵庫・冷凍庫内での乾燥とにおい移りを防止

腐敗防止：酸素を遮断することで細菌の繁殖を抑制

 

コンパクトにスッキリ保存

 

厨房機器と組み合わせてより効率的な調理を実現

真空包装により劣化を抑えて保存できるため、アイドルタイムを活用しての事前調理＆保存が可能になります。一度に大量に調理して、小分けして保存すれば、必要な量だけ再加熱してすぐに提供できるので、営業時間中の調理負担を減らすことができます。また、作り置きでの保存が可能になるため、廃棄量も削減できます。

 

 

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アクセス

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◎京葉道路「一之江」出口より環七通りを青砥方面へ10分
《徒歩でお越しの方》
JR総武線「小岩駅」北口から徒歩15分弱

 

 

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買取品目は、一例として　業務用縦型冷蔵庫、縦型冷凍庫、冷蔵コールドテーブル、冷凍コールドテーブル、恒温高湿庫、冷蔵ネタケース、恒温高湿ネタケース、全自動製氷機、チップアイスディスペンサー、アンダーカウンター食器洗浄機、小型ドアタイプ食器洗浄機、ガスフライヤー、電気フライヤー、ガスコンロ、オーブンレンジ、IHコンロ、冷蔵ショーケースなどなど多岐にわたります。

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